「豫健中医」医眼看《红楼》｜学做枣泥山药糕
《红楼梦》是一部高于日子的文学名著，也是一本来源于古代日子的大百科全书，书中许多细节，乃至人物的性情命运都暗合着医理的奥妙。
《红楼梦》第十一回中，再次提到了患病的秦可卿。正所谓“心结未去，病根不除”，气郁加血瘀，放在现在也是妥妥的“易癌体质”，想来可卿也知道自己活力迷茫，但她仍是极力宽慰了王熙凤，并对老太太赏的美食表明了感谢。
枣泥山药糕是一道甜品，为秦可卿病中所服之滋补品。制造质料有枣泥、山药、枸杞等，红枣能够补气血，山药能够健脾胃、补肺肾，枸杞能滋阴明目，三者捣泥做糕，不只易于消化，并且滋味清甜，对病中之人是不错的滋养小食，对一般群众来讲，也是能够偶然一吃的可口药膳。
关键是，它制造起来还很简略。
食材：新鲜山药650克、无核红枣100克、枸杞1汤匙、冰糖4汤匙、糯米粉3汤匙
做法：
1.洗净红枣和枸杞，分别用清水先浸泡一晚；山药去皮切成薄片，浸泡在清水中备用。
2.烧开半锅水，放入山药片，洒上1汤匙白糖拌匀，以大火隔水清蒸25分钟，取出摊凉。
3.红枣切成细丝，放进锅内洒上3汤匙白糖拌匀，大火隔水清蒸15分钟，取出摊凉。
4.将摊凉的山药限制成泥，参加3汤匙糯米粉，用手不断搓弄限制成山药面团，静置15分钟。
5.蒸好的红枣用勺子捣烂，搅打成枣泥备用。
6.取鸡蛋巨细的山药面团，压成饼状，夹入适量枣泥作馅，用手将其搓成丸状，模具压花。
7.烧开锅内的水，放入做好的枣泥山药糕，大火隔水清蒸10分钟，取出放入枸杞作装点，即可食用。
温馨提示：山药尽量选用铁棍山药或药用山药，不要用质地较脆的菜山药；山药切片后要当即浸泡在清水中，防止氧化发黑；处理山药时要戴上手套，防止山药粘液引起皮肤过敏发痒；蒸山药糕的碟子，可先抹点油，或许垫上红萝卜片，防止粘底。
（作者：书小言 责任编辑：杨华）
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付政浩在个人微博上写道：“历来不走寻常路的武汉盛帆女篮又在搞大新闻！盛帆揭露面向全球发布归化球员招募方案，希望能归化那些主打1、2、3号位的18-26岁的世界球员，且水平足以当选我国女篮国家队。归化球员待遇丰盛，且推荐人还能拿‘伯乐奖’。
“在WCBA招募归化球员方面，武汉盛帆女篮可谓是先行者。此前，我国篮协鼓舞CBA各沙龙引进一名归化球员之事则早已众人皆知。自2023年我国男篮归化NBA球员李凯尔之后，我国篮协决议进一步扩展归化球员的全体储备量，详细而言，便是仿效日本篮球，鼓舞各沙龙自行归化球员。这些球员不只能够代表沙龙征战联赛，更重要的是，能够让国家队有更大的选材空间，依据不同的对手特色和不同的赛事级别来挑选不同的归化球员参赛。
“更简略地说，便是让沙龙出钱出资源来为国养士。当然，也不止是钱的事儿，还涉及到入籍程序相对繁琐，所以鼓舞各沙龙分头举动。
“此前，我国篮协在WCBA作业会上要求WCBA和女篮国家队构成利益一起体，沙龙与国家队一起开展，保证人才输送与集训时效，以女篮成果提高带动商场重视，一起完成竞技打破与联赛昌盛，饯别‘女篮先行、男篮支撑’的协同开展形式。
“比较于现已接连缺席两届奥运会的我国男篮，我国女篮尽管成果相对亮眼，获得了2022年世界杯亚军，并打入巴黎奥运会，但也暴露出后卫线老化、外线得分才能不杰出的问题。现在除了李月汝、韩旭、张子宇领衔的内线具有优势外，1-3号位都和世界级强队有距离。所以，我国女篮运用归化球员也是大势所趋。
“在这种情况下，WCBA各沙龙也需要为国养士，归化球员除了代表本沙龙征战WCBA外，还能为女篮补上外线短板。这也是武汉盛帆女篮明确提出要归化主打1-3号位、18-26岁、水平足以当选我国女篮国家队的世界球员的原因。
“当今世界篮球归化成风，靠归化球员提高成果已成为许多欧美球队的惯例操作。在成果压力下，我国篮协也已解放思想，决计靠沙龙来大规模引进归化球员。CBA和WCBA的沙龙不只能够为国养士，并且靠归化球员也在联赛获得更好成果。明显，武汉盛帆女篮正在活跃拥抱这波方针盈利。
“我国篮协此前表明归化球员是药不是饭，但现在全面铺开归化，意味着归化已成为粗茶淡饭。但想要让归化球员真实酷爱我国文化，归化尽量从娃娃抓起。
“经过调查亚洲归化球员的事例以及我国足球归化的前车之鉴，我主张我国篮球归化能够归纳日本足球买青形式与卡塔尔足球‘归化+青训’形式，和全球球探协作，在全球范围内（重点是非洲）搜索和购买14岁-16岁的好苗子，然后树立一个我国版的阿斯拜尔学院。该学院除了出钱出资源帮这些好苗子提高球技外，还能够给他们训练我国文化，增强归化感和认同感。”
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