家乐福陷“清卡挤兑”危机 “零售之王”为何败走

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近期,“家乐福购物卡在门店无法购物”的音讯继续发酵,多地顾客反映运用家乐福购物卡消费受限,部分家乐福门店货架呈现空置现象。
尽管家乐福1月9日回应称超市仍在正常运营,但“家乐福封闭”的传言仍是不绝于耳。作为第一批进入我国的国外大型商场,家乐福在国内曾有过光辉,在全球范围内也具有较高位置,被业界称为“零售之王”。现在传统大卖场逐步失掉光环,作为从前的零售界佼佼者,家乐福何故至此?
传统大卖场风景不再
自20世纪90年代开端,家乐福、沃尔玛等国外商超纷繁进入我国,敞开了“一站式购齐”的大卖场年代。但是,近十年来,从前为群众熟知的超市品牌连续黯然离场,有些虽仍在苦心运营,却早已不复旧日风景。
2022年,家乐福闭店速度加速。3月,开业时曾被称为“亚洲最大超市”的家乐福北京中关村店正式封闭,完毕了18年的运营史;2月底,南昌最终一家家乐福宣告闭店清仓;11月中旬,家乐福最终一家在河南的门店封闭。
据苏宁易购2022年三季报数据,前三季度,家乐福无新开门店,闭店数量到达54家,门店数量骤减26%。
因为运营不善、未适应我国互联网开展进行革新,家乐福面对大幅亏本,尽管2019年被苏宁易购收买,但二者的结合并没有改动家乐福在我国市场的颓势。事实上,近年来传统大卖场的日子都不好过,大润发、沃尔玛等企业都面对规划缩短的困局。
探求背面的原因,新零售专家鲍跃忠表明,首要在于大卖场方法不能适应新环境的改变。整个大卖场职业现已到了生死存亡的要害时刻,未来大卖场业态很有可能在新业态呈现今后被蚕食殆尽,整个零售职业都将面对转型。
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和君咨询合伙人、连锁运营专家文志宏对《我国顾客报》记者表明,家乐福的“颓势”并非单个商超面对的问题,而是国内整个大卖场职业面对的共性问题。根本原因在于大卖场的零售业态着重贱价、一站式购齐等中心价值,跟着电商的兴起,大卖场的中心价值优势不再显着,因而运营面对窘境。
仿制付费会员店不容易
我国连锁协会发布的《连锁超市运营状况陈述(2021)》显现,2020年超市百强出售规划为9680亿元,其间,大型超市(运营面积6000平方米及以上)约占总门店数的14.4%,超市(2000—6000平方米)约占12.3%,社区超市(小于2000平方米)约占73.3%。而新增门店绝大部分是靠近社区、以运营生鲜食品为主的社区型门店。
社区团购、付费会员店等不同零售业态的兴起,让传统大卖场的市场份额逐步被抢占。在意识到大卖场的颓势后,在成绩下滑的状况下,家乐福也进行过一系列的转型调整。2021年10月,家乐福测验推出了首家会员店,目的经过付费会员方法,翻开新的盈余局势。
“仓储付费会员店的产品品类与顾客定位愈加精准,运营愈加高效,坪效比(指每坪面积能够产生的运营额)与成绩也会更好,因而这一细分业态的竞赛力仍是颇有远景的。”IPG我国首席经济学家柏文喜对《我国顾客报》记者表明,会员店方法作为大卖场细分方法的一种,凭仗“会员”这一精准的客群挑选和SKU的高匹配度,确实获得了相对的成功。关于商超而言,会员店准则仅仅传统商超增加与包围的方法之一,而非仅有方法。
柏文喜以为,付费会员店未来比拼的要害仍然是产品品类与客群的匹配精准度,而产品质量、性价比与购物体会也是这一业态竞赛力的重要组成要素。山姆、Costco作为付费会员店的佼佼者,便是面向会员售卖价廉质优的产品。看到会员店的开展,尽管家乐福、永辉等传统超市也纷繁引进会员制方法,但会员店的供应链才能是防止同质化竞赛的要害。
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文志宏以为,会员店的转型改造触及多方面的建造与调整,家乐福母公司苏宁也面对困难运营的状况,此刻较难投入更多的资源、精力去建造会员店。关于家乐福来说,会员店业态现在仅是一种设想,而大卖场业态现已老化,在这两种业态都不老练、安稳的状况下,很难去考量家乐福在两个业态之间的平衡和布局的问题,家乐福首要应该处理本身运营方法问题。
而山姆会员店背靠沃尔玛强壮的供应链,Costco单个SKU进货量巨大,具有全球极致的供应链系统,这些优势不是任何企业都能容易仿制的。永辉、大润发等商超都开端布局,但无论是选品、供应链仍是附加服务,仓储会员店都比传统大卖场的要求更高,也使运营方面对更大的检测,但关于许多“新玩家”来说现在仍处于试水状况。刚刚起步的会员店,也难以成为家乐福成绩的支撑点。
购物卡约束消费不合理
2021年家乐福曾揭露表明要将国内一半的大卖场晋级为会员店。但2022年传统大卖场继续关店,晋级会员店方案则进度缓慢,与其既定目标相差甚远。而家乐福大卖场成绩的颓势却众所周知。
本年1月,《我国顾客报》记者在北京家乐福马家堡店看到,超市货架许多产品都贴上了写有“购物卡系统晋级中,暂不支撑购物卡结算,其他结算方法正常购买”的标签。能运用购物卡结算的产品较少,用卡结算没有自助窗口,排队时刻较长。
当天,不少顾客都在超市货架中络绎,寻觅能运用购物卡的产品。记者了解到,尽管绝大多数门店对持卡消费有清晰的产品约束,但不少人都抱着与其砸在手里,还不如一次性把卡清零的心思,扎堆去购物。
“一大早起来就去家乐福抢购便是为了把购物卡余额花光。”北京顾客吉恩说,购物卡余额还有1000元,能结算的基本上售完就不补货,只能一早去“抢购”。并且价格也高于市场价,一款常见的洗衣液2公斤要近百元。
不仅仅北京,据媒体报道,近来沈阳、昆明、无锡等地家乐福门店也呈现购物卡消费受限现象,比方有区域规矩订单满100元可用购物卡结算15元。不少区域门店呈现货架空置现象,产品还呈现提价状况。
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1月9日晚间,家乐福方面对上述状况作出回应,称“在供货商、集团等各方资源和谐、支撑下,我司供应链在有序优化中,将继续为顾客供给更丰厚的产品挑选”。关于封闭风闻,家乐福方面称会继续深耕我国市场,供给兰交至省服务。
但家乐福的声明并没有让顾客的忧虑削减。2022年11月,家乐福多家门店就有部分货架空置的状况,彼时现已呈现了顾客排队耗费购物卡的状况,门店暂停购物卡运用给顾客带来了更重的疑虑。外界对家乐福“封闭”的猜想,源于此前已有不少闭店的状况产生。
因为无法退卡,不少店员都主张顾客赶快花掉余额。为了赶快耗费掉购物卡,记者在多个交际渠道看到,不少顾客宣布排队购物的相片,称购物卡结算产品溢价严峻,比日常价格要高许多,许多都是自己不需要的产品,但为了购物卡清零只能有什么买什么。而生鲜区的许多货架现已空置。
家乐福此次事情也加重了顾客的不信任,不但如此,也引发人们关于购买超市购物卡的疑虑。
河南泽槿律师事务所主任付建对《我国顾客报》记者表明,购物卡归于预付卡,尽管具有付出功用,但预付卡在运用中可能会遭到更多的约束。依据商务部出台的《单用处商业预付卡管理办法(试行)》,发卡企业应在实体卡卡面上记载发卡企业名称及联系方法、卡号、运用规矩、注意事项等。假如卡面没有清晰奉告购买产品时却有约束,归于侵略顾客知情权。关于预付卡的退卡规矩,应当依照顾客购卡时签定的协议处理。
而《顾客权益保护法》规矩,运营者以预收款方法供给产品或许服务的,应当依照约好供给。未依照约好供给的,应当依照顾客的要求实行约好或许退回预收款,并应当承当预收款的利息、顾客有必要付出的合理费用。
付建以为,因超市购物卡归于单用处商业预付卡,在顾客运用购物卡时,超市在产品上设限且不支撑退款的,显着归于侵略顾客权益,顾客有权要求超市进行退款。很显着,家乐福一系列做法是不合理的。他主张,顾客尽量不要一次性盲目购买、囤积过多相似的预付卡,防止因产生运用困难等问题而给自己形成不必要的经济损失。
(我国顾客报 记者 王小月)
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